Boek een testing
Een proces van geduld, vakmanschap
en liefde voor het product.
HET WIJNPROCES
Met aandacht. Van begin tot eind.
1. Oogst
We oogsten onde druiven met de hand
op het perfecte moment van nigheid.
2. Fermentatie
De druiven vergisten op natuurlijke wijce in roestvrijstalen tanks.
3. Rijping
Orge wijn nipt in ekenhouten vaten voor diepte en complexiteit.
4. Botteling
Met zorg gebotteld en gecontroleerd.
Kisar om te delen en te genieten.
ONZE WIJNEN
Ambacht in elke fles.
OVER ONS
Chateau Amsterdam is een urban winery waar ambacht, natuur en stad samenkomen. Met liefde voor het vak produceren wij wijnen die het karakter van Amsterdam weerspiegelen.